Как вырастить семена авокадо дома в 2023 году

Каждый элемент на этой странице был тщательно отобран редактором House Beautiful. Мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы решите купить.

Все, что вам нужно, это авокадо.

Популярность авокадо как суперпродукта с высоким содержанием полезных жиров и просто вкуса резко возросла с середины 2010-х годов. Помните, когда сообщалось, что ни один миллениал не может позволить себе купить дом, потому что они тратят так много на тосты с авокадо? Ну, честно говоря, мы тоже это чувствуем. Независимо от того, как вы относитесь к тостам с авокадо, продукты стали дороже, и в межсезонье может быть сложно найти отличные местные продукты. Если вы знаете, как вырастить косточку авокадо дома, вам не о чем беспокоиться. На самом деле это довольно просто, даже если вы не живете в Южной Калифорнии.

Нет, правда! Используя семя или косточку предыдущего авокадо, вы можете прорастить и вырастить полноразмерное дерево авокадо, не выходя из кухни. И хотя это не тот же процесс, что проращивание и посадка семян овощей, авокадо не требует особого ухода. Имейте в виду, дерево авокадо не начинает приносить плоды, пока не достигнет зрелости — примерно через пять-13 лет после посадки, по данным California Avocado, — так что это игра на терпение. В любом случае, пока это время не придет, у вас будет красивое комнатное растение.

Далее мы подробно расскажем, что именно вам нужно для выращивания семян авокадо, и шаги по правильному уходу, чтобы обеспечить это.

Как мы упоминали ранее, на то, чтобы дерево авокадо принесло плоды, могут потребоваться годы, но этот процесс даст вам красивое (и, по сути, бесплатное!) Комнатное растение, которым вы сможете наслаждаться тем временем. Кроме того, наблюдать за прорастанием семян — это забавный научный эксперимент.

Пока вы готовите тост с авокадо или гуакамоле, удалите косточку авокадо и отложите ее в сторону. Хорошо промойте его, чтобы удалить остатки, затем дайте ему высохнуть. Тем временем наполните вазу или стакан водой.

Если у вас есть ваза, специально предназначенная для косточек авокадо, можете пропустить этот шаг. В противном случае вставьте три зубочистки примерно на дюйм или около того в ямку, чтобы создать систему подвески. Вам нужно, чтобы зубочистки были равномерно расположены вокруг косточки. Поместите косточку авокадо в вазу так, чтобы она балансировала на зубочистках, а нижняя половина была погружена в воду. При необходимости добавьте воды.

Как только яма будет правильно подвешена, поместите вазу или банку в теплое и достаточно солнечное место. Помните, что деревья авокадо лучше всего растут в жарком климате, поэтому ключевым моментом является яркий непрямой солнечный свет. Идеальное место – подоконник. Примерно через шесть недель в яме должны начать прорастать корни и стебель. Пополняйте воду по мере необходимости, чтобы нижняя половина ямы оставалась погруженной. Как только стебель вырастет до шести или семи дюймов, обрежьте его пополам.

Если вы не увидите росток через два месяца (восемь недель), считайте его неудачным и начните с другой ямы.

Как только корни станут сильными и толстыми, а на стебле появятся листья, пришло время пересадить семя авокадо в почву. Посадите его в горшок, как любое обычное комнатное растение, используя богатую, хорошо дренированную почву и мастерок или большую ложку, но не забудьте оставить около половины ямы (семена) открытой над линией почвы.

Растения авокадо любят влажную, но не мокрую почву. Как и большинство комнатных растений, поливайте его только тогда, когда почва полностью высыхает, и обязательно сажайте в хорошо дренируемый горшок, чтобы предотвратить корневую гниль.

Кейт МакГрегор — SEO-редактор House Beautiful. Она освещала все: от тщательно подобранных обзоров декора и путеводителей по магазинам до взглядов на домашнюю жизнь вдохновляющих творческих людей для таких изданий, как ELLE Decor, Domino и Clever от Architectural Digest.

Как ухаживать за растением бугенвиллия

17 зимних цветов, которые действительно любят холод

Как вырастить английскую лаванду

15 цветов и овощей, которые можно посадить в августе

Наши лучшие советы и рекомендации по посадке ирисов

Однолетние растения против многолетних растений, объяснение

Эта неделя — лучшее время для посадки гортензий